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Bueno y como estamos acá, les dejo una receta de pisco sour, que me queda muy bien..XD..
1 medida de pisco (chileno, por supuesto)
1/2 medida de jugo de limón
1 cucharada de azúcar impalpable
1 limón de pica, cortado en cuartos y machacados
1 pizca de clara de huevo
6 hielos, mas o menos
preparación:
ponemos en la coctelera el hielo, le vertemos encima, el pisco, limón, azúcar, clara de huevo y el limón de pica machacado, coctelear y servir de inmediato en copas de aperitivo o vasos pequeños.
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1 medida de pisco (chileno, por supuesto)
1/2 medida de jugo de limón
1 cucharada de azúcar impalpable
1 limón de pica, cortado en cuartos y machacados
1 pizca de clara de huevo
6 hielos, mas o menos
preparación:
ponemos en la coctelera el hielo, le vertemos encima, el pisco, limón, azúcar, clara de huevo y el limón de pica machacado, coctelear y servir de inmediato en copas de aperitivo o vasos pequeños.
ESPERO QUE LO PRUEBEN Y LES GUSTE.